馬尼拉海鮮大餐攻略法
來到菲律賓絕對不能錯過的就是吃海鮮大餐啦!!因為這裡實在是太便宜了
有幸在出差時認識了很棒的中國同事，帶我們去見見這個大世面
從選活蹦亂跳的海鮮到喊價 烹煮，實在是讓我們大開眼界
如果到了馬尼拉，絕對不要錯過吃海鮮的美好時光阿!!太夠本了 ?
幾個禮拜前公司有帶過我們來吃過另一間餐廳，但同事說好吃的其實在後面
Hong Kong Master Cook Seafood Restaurant是我們要去的目的地
google搜尋就能看到，是在巷弄裡比較底部的位置
如果你是搭計程車，可以直接跟他們說Seafood Paluto Restaurant
但謹慎起見，還是要看著地圖跑比較安全
這附近有非常多間海鮮餐廳，大致上都有挑海鮮 去那邊烹煮的服務
同事推薦這間烹煮方式好吃 雖然底達目的地，但我們的重點是到隔壁的巷子去挑海鮮
經過Hong Kong Master Cook Seafood Restaurant在往前走一點，左轉就能看到一條像市場的小巷
上面寫著楊洋海鮮，勇敢的走進來就對了XDD
第一攤會先看到很多活蹦亂跳的蝦子，在入內走一點似乎沒看到這麼大間的賣蝦
所以最後在出來買即可，這邊的蝦子真的非常活潑 就算放進塑膠袋裡面也還是很用力的跳著
價格是1kg/500p，因為怕吃不完 所以我們只買了0.5kg，也就是250p 換算台幣也才NT.150 真的好便宜阿阿
買單時賣家會在你面前秤重表示誠實，並且會告訴你真的都是活蝦XD
在往裡頭走一點 海鮮真的是應有盡有， 但基本上每攤賣的都差不多
可以直接挑一個喜歡的店家購買，不過想殺價的話可以多問幾間 取個平均值試試看
尤其生蠔特別便宜 2kg/300p，在台灣一顆都要 NT.50-75塊，必須大快朵頤~~
這邊還有賣很多貝殼類，但因為沒有打算吃 就沒問價錢
尤其最下面這張，大到都和女生的拳頭一樣大了!!
是說這邊貝類真的新鮮的有夠厲害，在抉擇要吃甚麼時還一直不停的吐水
雖然海鮮在台灣是很常見的食物，可是看著還是覺得好神奇壓!!
在往內走一點 裡面是賣螃蟹的，大嬸們可厲害了
一人一句比嗓門大的，就是要你買他那攤的螃蟹，照片中展示著價位
他們這邊只賣母蟹(同事說的)，大嬸嚷嚷著螃蟹肥美 並且指著他的蟹黃給我們看
因為他拿起來的是大隻螃蟹 一隻要價850p，最後同事成功殺到兩隻1000p
不過另一隻有給我們比較小一些，雖然是這樣我們還是很滿意啦 三人吃已經很夠了!!
路上還見到長的好神奇的水草阿!!不知道吃起來如何，同事看著說他有密集恐懼症XDD
最後是我的最愛”扇貝“，整理照片才發現我只拍了這一張
其實長的有點像干貝，烹煮起來在稍微小一些，煮熟後先甜軟嫩 好好吃!!
價格是1kg/400p，殺不太下來 最後店家承諾會給我們重一點 但價格不變
買完海鮮後，拎著一袋袋的戰利品走進Hong Kong Master Cook Seafood Restaurant
來到餐廳，可以直接選擇烹煮方式 按照同事的推薦我們選擇
生蠔:大蒜口味 / 蝦子:川燙 / 螃蟹:川燙 / 扇貝:粉絲
螃蟹其實同事是推薦蛋黃的，但因為最近吃太多蛋黃油炸的螃蟹 想換換口味XD
據說他們這裡的蛋黃蟹是淋蛋汁上去，不是油炸的那種 非常出名呢!!
大概是烹煮的方式都是偏中式，加上店名也是香港名
裏頭基本上都是說中文的，非常多華人 感覺回到台灣 ???
隨便找一桌座下來，就等待上菜啦!! 這間店生意真的很好 換桌率很高
不一會 蝦子就上來了，因為是川燙的 比較快一些
從隔壁買來的蝦子還沒死了就煮，味道是真的新鮮很多，現在還能回想起他的鮮甜 ❤
接著是我的最愛 扇貝粉絲，一口接著一口 吃不膩
只差 粉絲味道稍嫌重一些，可能適合配一點白飯 不過我們都沒點XD
因為三個人光這些都已經要吃不完了!! 重點愛吃干貝類的朋友一定不能錯過 太美味了 ?
螃蟹上來真的覺得好幸福…肥美多汁的蟹膏和蟹肉 讓我永遠都忘不了
這和我在台灣吃到的螃蟹不太一樣，菲律賓的蟹殼硬了許多
也不像在日本還有吃螃蟹專用的叉子，只能說在菲律賓要吃螃蟹 只能使用蠻力XD
我還硬生生的被畫了一道傷口流了血 這裡的螃蟹真的讓人又愛又恨阿!!
最後上來的生蠔也是非常好吃，只是肉不如我預期的大顆
可能是烹煮的方式讓生蠔有些縮水，也可能是攤販在擺的時候都放大顆的 但實際上給我們的比較小些
另外蒜頭雖然好吃，不過還是蓋掉了一些生蠔原本的味道
建議本身就喜歡海腥味的朋友 可以選擇較輕淡的烹煮方式，可直接吃出原味
若是會怕腥味的，像這樣的烹調方式會非常適合，而且非常好入口 下飯
吃了這麼久要結帳才知道，其實這間的收費不便宜耶
同事還說只要付一點基本的工錢就好，真的是嚇死寶寶 同事人太好還請客
但我真心覺得蝦子只需過水，生蠔只需簡易燒烤
其他不好處理的請店家處理，再帶回家烹煮剩下的部分也是不錯的選擇
畢竟買了便宜的海鮮 但烹煮花了不少錢好似也沒有省到多少，大家可以參考看看嚕!!
海鮮大餐攻略法就介紹到這邊，希望能夠為大家派上一點用場
不論你是出差、來馬尼拉玩 亦或是跳島轉機，都非常建議來走一遭
畢竟這裏真的是又便宜又好吃呀~難的一見的生活體驗 ???
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