【Truffles Aroma 舒服氣息 – 驚奇的歐洲童話貴婦下午茶】美食膠囊

說到貴婦下午茶,最近高熱度討論的絕對少不了Truffles Aroma 舒服氣息
最具象徵性的,就是那遠從布魯塞爾漂洋過海來的木門
有著濃濃的古歐洲式典雅的氣息,讓人一看到他就為之傾心 正如其名
趁著一個空檔的下午,我帶著V先生和嫩嬰一起來嘗看看想來很久的舒服氣息

Truffles Aroma 舒服氣息

Truffles Aroma 舒服氣息

舒服氣息的用餐環境非常特別,有高級的接待員,好像在吃教父牛排
而且每一個景都超好拍,一個門也可以拍好幾百張,不知不覺就在這殺了一堆底片?
說實話因為帶著Isaac出去用餐的環境都必須要特別挑過
除了分貝以外,最重要的是空間要大,帶著嫩嬰不管是到安靜還是吵雜的環境
我們都希望自己的孩子不要影響到隔壁用餐人的心情
平日的舒服氣息空間就很適合我們,實際用餐後服務人員也很nice,對小孩都非常友善❤

Truffles Aroma 舒服氣息

Truffles Aroma 舒服氣息

從這些布置的小細節可以看見店家的品味及用心
老闆是一位導演,也難怪再擺設上有別於許多餐廳,特別的講究
瀏覽了一些以前的照片,發現一陣子內裝擺放的位置或東西會有變化,這是很少店家能夠做到的
當然店家的用心就反應在價格上,這次下午茶居然花了一千三,果然是貴婦級的??

Truffles Aroma 舒服氣息

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這次來的目的就是要品嘗他們家赫赫有名的甜點系列
好想點傑克與魔豆因為看起來超猛的,可是後來發現城堡不能吃所以改點了海底世界青蛙王子
卻又想著吃甜點不配咖啡不行,於是又點了一杯拿鐵一杯摩卡
結帳時覺得其實點套餐是最划算的,這樣的點法比較貴
菜單的部分我只放了我們點的,其他還有簡餐等等類型,可以到他們粉絲團相簿去參考

Truffles Aroma 舒服氣息

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先來介紹海底世界,這整盤都是可以吃的
有的是鮮奶油有的是蛋白霜製成,整盤的主角Nemo則是由拉糖做成
吃起來的感覺很像棒棒糖,做的實在太精緻,可愛到捨不得入口XD
不過外圍的配角們我其實都覺得太甜,大概我不是螞蟻??
但我倒是非常喜歡點綴用的海草們,裏頭只要是綠色的地方都是開心果做成的蛋糕
吃起來不會過乾,口感很棒,搭配主體的蛋糕也更有層次

Truffles Aroma 舒服氣息

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挖開石頭就是主體,香橙馬士卡邦慕斯
內陷有蘋果與杏桃等等…味道酸甜酸甜蠻好入口的
但其實本人更喜歡綿密蛋糕勝過於慕斯,所以稍微有點失望
不過拿來和嫩嬰拍照還是相當有趣的XDD

Truffles Aroma 舒服氣息

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這道甜點青蛙王子舒服氣息的必點項目之一,送上來後真的沒讓人失望
一顆圓圓的金球是由蛋白餅包裹冰淇淋製作而成,金球雖然很甜但入口即化的口感令人覺得新奇
外頭的所有裝飾也一樣全都可以吃,而這次外圍則是將蛋白霜和鮮奶油改成莓果類的水果
畫龍點金的小青蛙則是用純巧克力製作而成,搭配莓果類讓味覺更有層次,個人是蠻喜歡的!!

Truffles Aroma 舒服氣息

食用的方式也是非常有特色,用湯匙輕敲金球 緩緩露出莓果醬MIX冰淇淋
冰淇淋的味道也是相當好吃的,整道甜點就是夢幻二字來形容
個人覺得這道比起海底世界更值得一點?

Truffles Aroma 舒服氣息

Truffles Aroma 舒服氣息

V先生是比較喜歡苦味濃的咖啡,不過他點的摩卡真的苦到過頭
我點的拿鐵對我來說也很苦,但對V先生來說剛好,所以這杯我沒有喝幾口
拿鐵的拉花是挺美的,要我再重新選擇我們應該只會點一杯飲品

Truffles Aroma 舒服氣息

Truffles Aroma 舒服氣息

Truffles Aroma 舒服氣息

二樓空間也是相當漂亮,而且有蠻多包廂式的空間非常適合辦活動
看到他們也接了許多周歲、慶生,甚至還有拍婚紗和求婚
如果這間再早點開,我真希望我的求婚場所是這裡((妄想XD))

truffles aroma21

Truffles Aroma 舒服氣息

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舒服氣息的每個角落真的都經過設計,怎麼拍都很有韻味
難怪價位雖高但每日還是有很多客人上門,我想這就是他獨特的地方
若還有機會推出好吃又漂亮的餐點,我應該還是會腦波弱弱的來用餐
順便暗示一下V先生,可以來這裡過結婚周年喔???

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店家資訊 :

Truffles Aroma 舒服氣息

電話:02 2703 3130

營業時間:12:00 – 21:00

地址:台北市大安區大安路一段206巷13號 (顯示地圖)

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